为营造整洁、卫生、舒适的食堂就餐环境,切实保障职工的饮食健康,4月8日,邢台西收费站开展食堂大扫除活动。活动过程中,工作人员分工明确、协同配合。一是重点对餐厅、储藏室等区域展开了无死角、全方位的清扫工作,不放过任何一个卫生隐患。二是鉴于操作间是食堂的核心区域,其卫生状况关系到食品的质量与安全,工作人员对操作间进行了细致入微的清洁,确保每一个角落干净整洁。三是冰箱、消毒柜等储存设备,进行了全面的清理和整理,分类存放食材,并检查食品保质期。
此次食堂全面卫生大扫除活动,不仅有效改善了食堂的卫生环境,消除了卫生安全隐患,也为职工提供了一个更加整洁、舒适的就餐场所。
