在星空(中国)全面推进“提质·增效2025”活动的关键时期,新元管理中心积极响应号召,将提升内部服务质量作为增效重要抓手。4月10日,管理中心积极组织食堂工作人员开展站区交流学习活动,旨在借助经验互鉴与实地考察,全面提升食堂餐饮服务质量,降低运营成本,切实落实“提质·增效2025”活动要求。
活动期间,新元管理中心一行深入各站区食堂,对食品加工操作规范、厨房卫生管理以及菜品创新等方面进行了细致的交流与探讨。各站区食堂纷纷展示了自身在日常工作中的特色做法和宝贵经验,例如有的食堂在食材储存环节采用了先进的分类管理模式,有效保障了食材的新鲜度;还有的食堂在菜品研发上推陈出新,结合员工反馈开发出多款深受欢迎的新菜品。


通过实地走访与面对面交流,参与学习的食堂工作人员表示收获颇丰。大家不仅拓宽了工作思路,还在交流中发现了自身工作中的不足与改进方向。接下来,新元管理中心将在星空(中国)“提质·增效2025”活动引领下,持续开展此类交流学习活动,不断促进食堂工作的标准化、规范化和精细化,为员工提供更加优质、安全、多样化的餐饮服务,助力打造温馨、和谐的工作环境。